Fırında Patatesli Tavuk Kanadı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Malzemeler

Yarım kg tavuk kanadı
8 adet orta boy patates
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı toz kırmızıbiber
Tuz, karabiber, pulbiber

Fırında Patatesli Tavuk Kanadı Yapılışı

Tavuk kanatlarını ocakta tütsüledikten sonra yıkayıp süzün

Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğrayın

Geniş bir kaba alıp üzerine sıvıyağ gezdirin

Tuz, toz kırmızıbiber, karabiber ve pulbiber serpip iyice karıştırın

Patatesleri süzerek kaptan alın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin

Tavuk kanatlarını kapta kalan baharatlı karışıma bulayın

Tavukları da tepsiye alın

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuklar kızarana kadar pişirip servis yapın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Patatesli Tavuk Kanadı Tarifi Malzemeler Yarım kg tavuk kanadı 8 adet orta boy patates 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı toz kırmızıbiber Tuz, karabiber, pulbiber Fırında Patatesli Tavuk Kanadı Yapılışı Tavuk kanatlarını ocakta tütsüledikten sonra yıkayıp süzün Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğrayın Geniş bir kaba alıp üzerine sıvıyağ gezdirin Tuz, toz kırmızıbiber, karabiber ve pulbiber serpip iyice karıştırın Patatesleri süzerek kaptan alın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin Tavuk kanatlarını kapta kalan baharatlı karışıma bulayın Tavukları da tepsiye alın Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuklar kızarana kadar pişirip servis yapın