Resimli Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Tavuk Suyuna Çorba tarifi resimli,Tavuk Suyuna Çorba,Tavuk Suyuna Çorba nasıl yapılır,Tavuk Suyu Çorbası

Malzemeler

4 litre su + 1 çay bardağı su
2 adet kemikli tavuk budu
1 adet büyük boy soğan
1 adet limonun suyu
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı mısır nişastası
2 tatlı kaşığı tuz
2 adet çarliston biber
1 avuç arpa şehriye

Yapılışı
Maydanoz suyu, soğanı ve tuzu tencereye koyun

Kaynadıktan sonra tavuk butlarını atın

Etler kemiklerinden ayrılana dek iyice pişirin

Tel süzgeçten geçirin

Tavukları bir tabağa çıkarın ve lif lif ayırın

Limon suyunu, yumurtayı, nişastayı mikserde iyice çırpın

1 çay bardağı su ilavesi ile akıcı bir hale getirin

Tenceredeki tavuk suyunun içine ince ince biberi doğrayın

Arpa şehriyeyi ilave edin

Şehriye piştikten sonra, çorbanın ılınmasını bekleyin

Ilınınca mikserle çırptığınız malzemeyi tel süzgeçten geçirerek tencereye ekleyin

Bu sırada karıştırma işlemini hiç bırakmayın

Kaynama noktasına gelene kadar karıştırın

Tavuk etini katın

Ateşin altını kapatın, maydanozla süsleyin

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Resimli Tavuk Suyuna Çorba Tarifi Tavuk Suyuna Çorba tarifi resimli,Tavuk Suyuna Çorba,Tavuk Suyuna Çorba nasıl yapılır,Tavuk Suyu Çorbası Malzemeler 4 litre su + 1 çay bardağı su 2 adet kemikli tavuk budu 1 adet büyük boy soğan 1 adet limonun suyu 1 adet yumurta 3 çorba kaşığı mısır nişastası 2 tatlı kaşığı tuz 2 adet çarliston biber 1 avuç arpa şehriye Yapılışı Maydanoz suyu, soğanı ve tuzu tencereye koyun Kaynadıktan sonra tavuk butlarını atın Etler kemiklerinden ayrılana dek iyice pişirin Tel süzgeçten geçirin Tavukları bir tabağa çıkarın ve lif lif ayırın Limon suyunu, yumurtayı, nişastayı mikserde iyice çırpın 1 çay bardağı su ilavesi ile akıcı bir hale getirin Tenceredeki tavuk suyunun içine ince ince biberi doğrayın Arpa şehriyeyi ilave edin Şehriye piştikten sonra, çorbanın ılınmasını bekleyin Ilınınca mikserle çırptığınız malzemeyi tel süzgeçten geçirerek tencereye ekleyin Bu sırada karıştırma işlemini hiç bırakmayın Kaynama noktasına gelene kadar karıştırın Tavuk etini katın Ateşin altını kapatın, maydanozla süsleyin