Konu
:
Etli Mısır Çorbası
Yalnız Mesajı Göster
Etli Mısır Çorbası
09-05-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Etli Mısır Çorbası
Malzemeler
1 su bardağı mısır
1 su bardağı barbunya
2 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, nane, kekik
Yapılışı
1-Barbunya ve mısırı akşamdan ayrı ayrı kaplarda ıslatın
Ertesi gün
süzüp bir tencereye alın ve üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin
2-Çorba kıvamında pişinceye kadar kaynatıp tencereyi ocaktan alın
Tuz
serpip karıştırın
3-Soğanları soyup kıyın
Tereyağını bir tavada eritin
Soğan ve naneyi
ekleyip kavurun
4-Çorbayı servis kâselerine paylaştırın
Üzerine tereyağlı sosu
gezdirin
Kekik serpip sıcak olarak servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul