Sebzeli Şehriye Çorbasi ( 4 Kişilik )

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Malzemeler :

1 adet orta boy havuç

1 adet orta boy patates

1 kahve fincanı tel şehriye

1 çorba kaşığı salça

1/2 çorba kaşığı margarin

Yarım limon

Kuru nane

Tuz
Hazırlanışı :
Soyulmuş havuç ve patatesi 2 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın

Soğutup küp küp doğrayın

Salçayı margarinle bir tencerede hafifçe kavurun

Üzerine sebzeyi haşladığınız su ile 2 su bardağı soğuk suyu ilave edin

Tuzu da ekleyerek kaynatın

Kaynayan salçalı suya şehriyeleri ilave edip, yumuşayıncaya kadar pişirin

Sonra patates ve havuçları ekleyin

Servis yapmadan önce limon suyu katıp, kuru nane ile süsleyin

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sebzeli Şehriye Çorbasi ( 4 Kişilik ) Malzemeler : 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy patates 1 kahve fincanı tel şehriye 1 çorba kaşığı salça 1/2 çorba kaşığı margarin Yarım limon Kuru nane Tuz Hazırlanışı : Soyulmuş havuç ve patatesi 2 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar haşlayın Soğutup küp küp doğrayın Salçayı margarinle bir tencerede hafifçe kavurun Üzerine sebzeyi haşladığınız su ile 2 su bardağı soğuk suyu ilave edin Tuzu da ekleyerek kaynatın Kaynayan salçalı suya şehriyeleri ilave edip, yumuşayıncaya kadar pişirinSonra patates ve havuçları ekleyin Servis yapmadan önce limon suyu katıp, kuru nane ile süsleyin