Konu
:
Tavuklu Makarna Çorbası
Yalnız Mesajı Göster
Tavuklu Makarna Çorbası
09-05-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Tavuklu Makarna Çorbası
Malzemeler,
Yarım su bardağı burgu makarna
1 adet haşlanmış tavuk but
1 adet havuç
1 su bardağı tavuk suyu
5 su bardağı su
3 yemek kaşığı tereyağı
3-4 dal maydanoz
1 yemek kaşığı limon suyu
Damak tadına göre tuz, karabiber
Hazırlanışı,
Havucun kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın
Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin
Doğranmış havuçları ilave edip 5 dakika kavurun
Haşlanmış tavuk etini küçük parçalara ayırın
Tavuk etlerini tencereye ekleyip 1-2 dakika kavurun
Tavuk suyu ve 5 su bardağı suyu ilave edin
Yüksek dereceli ateşte kaynamaya bırakın
Çorba tenceresindeki su kaynadıktan sonra makarnayı ilave edin
Makarna yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin
Maydanozu incecik kıyın
Çorbayı ocaktan indirmeden 5 dakika önce tuz, karabiber, limon suyu ve maydanozu ilave edip karıştırın
Kâselere pay edip sıcak servis yapın
Afiyet olsun
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul