09-05-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Domates Ve Soğan Çorbasi
DOMATES VE SOĞAN ÇORBASI
MALZEMESİ:
1-2 adet soğan, 2 diş sarımsak, 2 fincan su, limon suyu, tuz, fesleğen, zeytinyağı, rendelenmiş domates, kırmızı biber, 3 yemek kaşığı sarımsaklı mayonez
YAPILIŞI:
Soğanlarla sarmısağı doğrayın ve zeytinyağında hafifçe kızartın Domatesleri, suyu, limon suyunu, tuz ve kırmızı biberi ekleyerek yaklaşık bir saat kadar hafif ateşte kaynatın Sarımsaklı mayonezi ve fesleğeni ekleyerek servis yapın
|
|
|