Sucuklu Tarhana Çorbası (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Sucuklu Tarhana Çorbası (4 KİŞİLİK)

Malzemeler
6 çorba kasığı tarhana
200 gram sucuk
1 çorba kasığı salça
1 çay bardağı mısırözü yağı
7-8 su bardağı su
Yeteri kadar tuz
Üzerine rendelenmiş kasar peyniri

Yemeğin Tarifi
Tencereye yağı alın

Küçük doğranmış sucukları ekleyip kavurun

Tarhanayı da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer çevirin

Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ekleyin

Salça da ilave edip, koyulastırın

Kısık ateşte kaynamaya bırakın

10 dakika kaynatıp ocaktan alın

Üzerine rendelenmiş kasar peyniri serpin

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sucuklu Tarhana Çorbası (4 Kişilik) Sucuklu Tarhana Çorbası (4 KİŞİLİK) Malzemeler 6 çorba kasığı tarhana 200 gram sucuk 1 çorba kasığı salça 1 çay bardağı mısırözü yağı 7-8 su bardağı su Yeteri kadar tuz Üzerine rendelenmiş kasar peyniri Yemeğin Tarifi Tencereye yağı alın Küçük doğranmış sucukları ekleyip kavurun Tarhanayı da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer çevirin Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ekleyin Salça da ilave edip, koyulastırın Kısık ateşte kaynamaya bırakın 10 dakika kaynatıp ocaktan alın Üzerine rendelenmiş kasar peyniri serpin