Kıymalı Oymaç Çorbası

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

MALZEMELER
1 su bardağı un
150 gr

kıyma
1 adet
1 adet
3 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı tereyağ

YAPILIŞ TARİFİ
Unu bir kaba

Üzerine su ilave edip sert bir hamur yapın

Avuçlarınız
arasında ovalayarak küçük hamur parçaları elde edin

Derin bir tencerede
yağı ve ı kavurun

Domates ve baharatlarla birlikte et suyunu da
ekleyin

Hazırladığınız hamurları da çorbanın içine atıp 5 dk

kadar
kaynatın

Üzerine nane ve yakıp çorbanın üzerine dökün

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kıymalı Oymaç Çorbası MALZEMELER 1 su bardağı un 150 grkıyma 1 adet 1 adet 3 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı tereyağ YAPILIŞ TARİFİ Unu bir kaba Üzerine su ilave edip sert bir hamur yapınAvuçlarınız arasında ovalayarak küçük hamur parçaları elde edinDerin bir tencerede yağı ve ı kavurunDomates ve baharatlarla birlikte et suyunu da ekleyinHazırladığınız hamurları da çorbanın içine atıp 5 dkkadar kaynatınÜzerine nane ve yakıp çorbanın üzerine dökün