Tarhana Çorbası İi

1 Su bardağı tarhana
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Adet domates
1 Adet sivri biber
1 Çorba kaşığı tereyağı
5 Su bardağı
Tuz ve kırmızı pulbiber

Hazırlanışı

• Tarhanayı 1 su bardağı sıcak suda 10 dakika bekletin
• Domatesi rendeleyin
• Biberleri ince ince doğrayın
• Bu arada tencereye tereyağını alıp, eritin
• İçine salçayı domatesi ve biberi koyup, biraz yumuşayana dek pişirin
• Suyu ve tarhanayı ilave edin
• Kaynayana dek karıştırarak pişirin
• Kaynayınca ocağı kısıp, 5 dakika daha ateşte tutun
• Dilerseniz biraz tereyağında pulbiberi kavurun
• Çorbanın üzerine döküp, servis yapın