Şehriban Çorbası

Şehriban Çorbası

=malzemeler=

1 adet küçük pırasanın beyazı

1 adet küçük soğan

1 küçük kereviz

7 çorba kaşığı sıvıyağ

1 çay bardağı un

2 çorba kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tuz

10 su bardağı et suyu

=hazırlanışı=

Tencereye yağ ve ince kıyılmış sebzeler konur, sotelenir, un ilave edilir Bir kaç dakika sonra salça ilave edilir Daha sonra tuz, et suyu katılır, robottan geçirilir, bir taşım daha kaynatılır