Tutmaç Çorbası:

Tutmaç Çorbası:
Malzemeler:

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 avuç erişte
• 2 su bardağı yoğurt
• tuz
• arzuya göre tereyağı, kırmızı toz biber, nane

Hazırlanması:
[*]Yeşil mercimeği tencereye alıp üzerine su ekleyin Mercimekler pişmek üzere iken erişteleri ilave edin[*]Erişteler pişince 2 su bardağı yoğurdu bir kapta karıştırın Çorbanın suyundan yoğurda ekleyip ılıtın Yoğurdu çorba tenceresine ilave edin[*]Tuzunu ayarlayın Bir tavada yağı eritip biberi kızdırın En son üzerine bolca nane serpin