Tüm Çorba Tarifleri

Ekşili Sebze Çorbası (4 Kişilik)

MALZEMELER

1 Adet Soğan

1 Çorba Kaşığı Margarin

1 Adet Patates

1 Adet Havuç

1 Adet Kereviz

1 Çay Bardağı Bezelye

1 Çorba Kaşığı Un

5 Su Bardağı Etsuyu

3 Diş Sarmısak

1 Adet Limonun Suyu

1 Çay Kaşığı Nane

Tuz

HAZIRLANIŞI

Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın Üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurun

Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın 1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın Et suyunu ekleyin Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirin

Bu arada limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırın Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın