Tüm Çorba Tarifleri

İrmik Çorbası (4 Kişilik)

MALZEMELER

6 su bardağı tavuk suyu

1 çay bardağı irmik

2 adet yumurta sarısı

2 çorba kasığı margarin

Yarım limon, tuz

HAZIRLANIŞI

Tavuk suyunu tencereye alıp, kaynatın İrmiği ıslatın Süzüp, tuzla beraber kaynayan suya ilave edin 2 adet yumurta sarısını yarım limonla çırpın

Pişirdiğiniz çorbadan 3 çorba kasığı alıp, yumurta ve limon suyu karışımına ekleyin Tekrar çorbaya katın 5 dakika sonra tencereyi ocaktan alın

2 çorba kasığı margarini tavada eritin Yarım çorba kasığı salçayı yağda ezip, çorbanın üzerinde gezdirin