Köfteli Tarhana Çorbası Tarifi

Köfteli Tarhana Çorbası

Malzemeler
1 adet çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı tarhana
1 adet çorba kaşığı salçaa
150 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
tuz
karabiber

Köfteli Tarhana Çorbası Tarifi

Kıymanın üzerine rendelenen soğanı ,tuz ve baharatları ekleyin
Bu harcı yoğurun yoğurduktan sonra nohut kadar köfteler hazırlayıp kızartın
Diğer yandan tereyağını tencerenize alın üstüne yeşil biberi ekleyip karıştırın
Ardından salçasını ve tarhanayı ilave edin ve karıştırınDaha sonra önce soğuk sonrada sıcak su ilave edin
Son olarak tuz ve baharatları ilave edip kaynamaya bırakın Çorbanız piştikten sonra üstüne kızarmış köfteler ve naneyi ekleyip servise sunun