Gyor Çorbası

Gyor Çorbası

4 çorba kaşığı
1 adet
2 çorba kaşığı un
4 su bardağı su
1 adet suyu tableti
4-5 dilim
1 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kırmızı
tuz
nane

Yumurtayı ve yoğurdu iyice çırpın Tencereye aktarın, un ekleyip biraz su ilavesiyle incelterek, topaksız bir kıvama gelmesini sağlayın 4 su bardağı su ve suyu tableti katın Küçük kareler şeklinde kestiğiniz dilimlerini tencereye Hafif ateşte ve sürekli karıştırarak bir taşım kaynayana dek pişirin margarini küçük bir tavada eritin ve kırmızı biberi ekleyin, biberli yağı çorbanın üzerine gezdirin, nane serpin