Yalnız Mesajı Göster

Limonlu - Bademli Kek

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Limonlu - Bademli Kek



Limonlu - Bademli Kek

Malzeme
- 1 paket Sana Hamurişi
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 3 adet
- 3,5 su bardağı un
- 1 adet un suyu ve kabuğunun rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- ½ su bardağı file
- ½ su bardağı kuru

Hazırlanışı
1 Derin bir kâsenin içine ları kırıp şekeri ilave ettikten sonra şeker ların içinde eriyinceye kadar çırpın
2 Şeker kıvamına geldikten sonra içine oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana Hamurişi?ni ve rende kabuğunu ekleyip iyice karıştırın
3 Daha sonra içine suyunu bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu ve kabartma tozunu ilave edip harç kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin
4 En son olarak içine kek harcının içine file ve önceden ıslattığınız kuru leri ilave edip tahta bir kaşık ile karıştırın
5 Kek harcını Sana ile yağladığınız kek kalıbına alın Üzerini kalan file ler ve kuru ler ile süsleyip önceden 185 derecede ısıttığınız fırın da pişirin
6 Limonlu li keki piştikten sonra kalıbında iyice soğutup servis edin
7 Limonlu li kek "kuru kek" tarifidir Kek uzun süre tazeliğini korur "yumuşak kek" hazırlamak isterseniz kek harcına 1 su bardağı veya ilave ederek hazırlayabilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla