Amerikan Yemekleri

Muzlu Amerikan Keki

Kullanılacak Malzemeler
1 cay kasigi kabartma tozu
1 cay kasigi karbonat
1/2 su bardagi sut (1 1/4 dl)
150 gr yumusak margarin ve ya tereyagi
2 yumurta
15 su bardagi seker (3 1/2 dlseker)
2 su bardagindan bir parmak eksik un (4 1/2 dlun)
2/3 su bardagi ince dovulmus ceviz (1 1/2 dl)
2 cay kasigi vanilya
2 orta buyuklukte muz

Hazırlanma Şekli

Muzlar blendirda ya da catalla iyice ezilir
Kek kalibi yaglanip unlanir(ben yuvarlak borcam kullaniyorum)
Yag ve seker beyazlasana kadar cirpilir Tek tek yumurtalar eklenir ve cirpmaya devam edilir
Muzlar karisima eklenir ve yuksek devirde 1 dkcirpilir
Un,ceviz,kabatma tozu,karbonat ve vanilya eklenip,karistirilir
Sutun hepsi birden degil,azar azar eklenerek karistirmaya devam edilir
Kaliba dokulur ve onceden isitilmis 175C firinda 1 saate yakin pisirilir
Cikinca uzerine pudra sekeri serpilir