Diğer Ülkelerin Yemekleri

Sütlü Karışık Marmelat (Orta Avrupa)

Bir tencereye doğranmış elmayı, erikleri, kaysıları ve şeftalileri koymaktadırlar Bu kabı orta ısılı bir ateşe oturttuktan sonra bir fincan soğuk su katmakta ve tencerenin kapağını örtüp meyveleri iyice pelteleşin ceye kadar pişirmektedirler Meyveler pelteleşince bunları süzgeçten geçirmekte ve bir kâseye koymaktadırlar
Beri yanda bir bardak soğuk süte 4 çorba kaşığı toz şekeri katmakta ve şekeri eritmektedirler
Sonra sıcak ezmeyi ve soğuk sütü sofraya çıkarmaktadırlar Herkes kendi tabağına istediği kadar meyve ezmesinden aldıktan sonra bunun üstüne soğuk sütten dökmekte ve kahvaltısını böylece yapmaktadır