Kalamar Dolmasi (Vallaha Süper Oluyor :D )

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Kalamar Dolması - Malzemeler - İçindekiler

1 kg kalamar
Zeytinyağı
1 demet maydanoz
1 diş sarımsak
Galeta unu
1 yumurta sarısı
Karabiber
Tuz
Kalamar Dolması - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Kalamarları temizledikten sonra kollarını ve gözlerini kesip atın

Tersini çevirip yıkayın

Öte yandan sarımsakla maydanozu birlikte zeytinyağında kavurun

Buna biraz galeta unu tuz ve biber ekip karıştırara kavurun

Kabı ateşten aldıktan sonra yumurta sarısını ilave edip hızlı hızlı karıştırın

Bu karışımı kalamarların içine doldurun ve kürdanla tutturun

Bol kızgın zeytinyağında çevirerek kızartın

Servise hazır

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kalamar Dolmasi (Vallaha Süper Oluyor :D ) Kalamar Dolması - Malzemeler - İçindekiler 1 kg kalamar Zeytinyağı 1 demet maydanoz 1 diş sarımsak Galeta unu 1 yumurta sarısı Karabiber Tuz Kalamar Dolması - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ? Kalamarları temizledikten sonra kollarını ve gözlerini kesip atın Tersini çevirip yıkayın Öte yandan sarımsakla maydanozu birlikte zeytinyağında kavurun Buna biraz galeta unu tuz ve biber ekip karıştırara kavurun Kabı ateşten aldıktan sonra yumurta sarısını ilave edip hızlı hızlı karıştırın Bu karışımı kalamarların içine doldurun ve kürdanla tutturun Bol kızgın zeytinyağında çevirerek kızartın Servise hazır