Et-Tavuk-Hindi Ve Balık Yemekleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Yoğurtlu Et :

Yoğurtlu Et :

3 Çorba kaşığı zeytinyağı
500 gr kuşbaşı et
1 Adet yumurta
2 Su bardağı yoğurt
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı
3 Çorba kaşığı zeytinyağını tavaya alıp, kızdırın

Yarım kilo eti tavaya ilave edip, yağda kavurun

Dilediğiniz miktarda karabiber ve tuz ekleyin

Diğer tarafta yumurtayı tuzla çırpın

Daha sonra yoğurda ilave edip, iyice karıştırın

Orta boy bir fırın kabına etleri yayın

Üzerine yoğurtlu karışımı gezdirin

Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin

Pişen yemeği fırından aldığınızda üzerine karabiber serpip, dilerseniz sıcak pideyle servis yapın

09-05-2012	#19
Prof. Dr. Sinsi	Et-Tavuk-Hindi Ve Balık Yemekleri Yoğurtlu Et : Yoğurtlu Et : 3 Çorba kaşığı zeytinyağı 500 gr kuşbaşı et 1 Adet yumurta 2 Su bardağı yoğurt 1 Çay kaşığı tuz 1 Çay kaşığı karabiber Hazırlanışı 3 Çorba kaşığı zeytinyağını tavaya alıp, kızdırın Yarım kilo eti tavaya ilave edip, yağda kavurun Dilediğiniz miktarda karabiber ve tuz ekleyin Diğer tarafta yumurtayı tuzla çırpın Daha sonra yoğurda ilave edip, iyice karıştırın Orta boy bir fırın kabına etleri yayın Üzerine yoğurtlu karışımı gezdirin Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin Pişen yemeği fırından aldığınızda üzerine karabiber serpip, dilerseniz sıcak pideyle servis yapın