Yalnız Mesajı Göster

Hunnak Yemek Tarifi

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hunnak Yemek Tarifi



Malzemeler
1/2 kg patates
1/2 kg kıyma
1soğan
3 biber
2 domates
1 su bardağı süt
rendelenmiş kaşar,
1 yumurta,
2 çorba kaşığı margarin,
2 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber
kırmızı biber
galeta unu

Hazırlanışı
Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin içine süt, yumurta, rende kaşar, tuz, karabiber ekleyin Diğer tarafta, sıvıyağın içinde soğanı, biberi ve kıymayı kavurun, domatesleri ekleyerek, yumuşayıncaya kadar pişirin Fırına dayanıklı, derin bir cam kabıyağlayarak püre haline getirdiğiniz patatesin yarısını iyice yayın üzerine kavrulmuş kıymayı yayın ve pürenin diğer yarısını kıymanın üzerine yayın En üzerine galeta unu döşeyerek orta dereceli fırında galeta unu pembeleşinceye kadar pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla