Pilavlı Tabak Köfte (4 Kişilik)

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

MALZEMELER

300 gr kıyma

1/2 kg Amerikan pirinci

100 gr taze kaşar

salça (az)

2 dilim bayaf ekmek

tuz, karabiber, köfte baharı

ayçiçek yağı

HAZIRLANIŞI

Pirinçle sade bir pilav yapın

Diğer tarafta köfteyi yapmak için, kıyma, bayat ekmek, sıvıyağ, tuz, ve baharatı yoğurun

Hazırladığınız bu harçtan yumurta büyüklüğünde ve şeklinde parçalar koparın

Bu parçaların iç kısımlarını parmağınızda oyarak içersine yaptığınız pilavdan ilave edin

Pilavlı köttelerin üzerine kaşar rendesi, az miktarda salça ekledikten sonra kızgın olarak ısıtılmış fırına sürerek pişirin

Servisi yaparken arzuya göre patates, garnitür bezelye kullanabilirsiniz

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pilavlı Tabak Köfte (4 Kişilik) MALZEMELER 300 gr kıyma 1/2 kg Amerikan pirinci 100 gr taze kaşar salça (az) 2 dilim bayaf ekmek tuz, karabiber, köfte baharı ayçiçek yağı HAZIRLANIŞI Pirinçle sade bir pilav yapın Diğer tarafta köfteyi yapmak için, kıyma, bayat ekmek, sıvıyağ, tuz, ve baharatı yoğurun Hazırladığınız bu harçtan yumurta büyüklüğünde ve şeklinde parçalar koparın Bu parçaların iç kısımlarını parmağınızda oyarak içersine yaptığınız pilavdan ilave edin Pilavlı köttelerin üzerine kaşar rendesi, az miktarda salça ekledikten sonra kızgın olarak ısıtılmış fırına sürerek pişirin Servisi yaparken arzuya göre patates, garnitür bezelye kullanabilirsiniz