Avustralya Mutfağı...

Malzemeler:

• 500 gr biftek
• 2 adet soğan (ince doğranmış)
• 2 çay kaşığı esmer şeker
• 2 çay kaşığı kekik
• 1/3 fincan ketçap ya da domates sosu
• 2 çay kaşığı Worcestershire sos
• ¾ çay kaşığı kekik
• 1/3 fincan sirke
• 2 çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
[*]Biftekler dışındaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın[*]Bifteklerin üzerine karışımı dökerek 2-3 saat buzdolabında marine edin[*]Biftekleri üzerlerindeki karışımla birlikte fırın torbasına koyun[*]Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin[*]Servis tabağına alarak sıcak servis yapın*** Afiyet Olsun ***