Pazı Otu Kavurması

içindekiler

1 bağ pazıotu

1 soğan

1 çorba kaşığı tuz

1 çorba kaşığı kırmızı biber

1 çay bardağı zeytinyağı

hazırlanışı

Pazı otunu bol suda yıkayın ve kaynar uysun içine koyun

Pazı otu yumuşayınca süzün

Tavada zeytinyağının içine soğanı kavurun

Soğanlar pembeleşince pazı otunu ekleyin ve kavurmaya devam edin

Kırmızıbiber ve tuzu ilave ederek karıştırın

Yoğurtlu veya yumurtalı olarak servis yapın

Afiyet olsun