Fesleğenli Burgu Makarna

Fesleğenli burgu makarna

Malzeme

- 1 paket burgu makarna
- 60 gr Taze fesleğen
- veya 2 tatlı kaşığı kuru fesleğen
- 6 diş sarmısak
- 45 gr Dolmalık fıstık
- 125 gr Permasan peyniri
- 6 yemek Kaşığı zeytinyağı
- Tuz-biber
- 2 adet kiraz domates

Hazırlanışı

Makarnayı, tuzlu ve yağlı suda 8 dakika haşlayıp, soğuk sudan geçiriniz

Mixerde yıkadığınız fesleğen yapraklarını, sarmısak, dolmalık fıstık ve permasan peynirini çekiniz

Karışıma zeytinyağını karıştırarak ekleyiniz

Tuz ve karabiber ile tatlandırınız

Haşlayıp, soğuttuğunuz makarna ile sosu karıştırıp, servis tabağına alınız

Kiraz domates ile süsleyip servis yapınız