Çilekli Üçgen

MALZEMELER

30 adet kakaolu bisküvi

3 bardak çilek

2 bardak süt

2 yemek kaşığı margarin

2 yemek kaşığı nişasta

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı pudra şekeri

6 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

Çileklerin güzel olanlarından bir bardak ayırın Geri kalan 2 bardak çileği mikserde parçalayın Mikserden geçirdiğiniz çileğin yarısını ayırın ve pudra şekeri ilave edip, tekrar mikserde çırpıp bekletin

Krema yapmak için; yumurta, şeker, un, nişasta ve sütü tencerede karıştırarak pişirin Bu karışımı, vanilya ve margarini mikserde ezdiğiniz çileğe ilave edin Muhallebi kıvamında pişirin

Bisküvileri büyük bir servis tabağına üçgen şeklinde dizin Muhallebiyi bisküvilerin her tarafına gezdirin

Ayırdığınız çilekleri üçgenin üstünü süslemek için ince ince doğrayın Hazırladığınız pudra şekerli çileği üçgeni kaplayacak şekilde döküp servis yapabilirsiniz