Yalnız Mesajı Göster

Fırında Misket Köfte

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fırında Misket Köfte





Malzemeler
250 gr kıyma
1 baş küçük soğan
Tuz, karabiber
1 dilim bayat ekmek içi
Sosu İçin:
1 bardak domates püresi
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 çay bardağı süt

Tuz
150 gr mozzarella
Yapılışı
Kıymaya soğanı, ekmeği, tuzu ve karabiberi ekleyip, yoğurun, misket büyüklüğünde köfteler yapın
Köfteleri fırın kabınıza sıralayın
Domates püresini, sütü, fesleğeni ve tuzu bir kabın içinde karıştırın, köftelerin üzerine dökün
Mozzarellayı dilimleyip, köftelerin üzerine sıralayın
180 derecede pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla