Kuru İncir Ve Kayisi Dolmasi Yemek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Kullanılan Malzemeler :
20 adet incir, l kg

kuru kayısı, 150-200 gr

ceviz içi, 2-3 kaşığı toz şeker, 125 gr

yağ

Hazırlanışı :

İncir ve kaysılar su ile yıkanır, biraz yumuşamaya bırakılır

Diğer taraftan ceviz dövülerek toz şekerler karıştırılır

İncirlerin arası ikiye ayrılarak bu karışım doldurulur

Sonra düz bir kaba istiflenerek üzerine erimiş yağ gezdirilir

Bir miktar da su ilave edilerek incirler yumuşayıncaya kadar pişirilir

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kuru İncir Ve Kayisi Dolmasi Yemek Tarifi Kullanılan Malzemeler : 20 adet incir, l kg kuru kayısı, 150-200 gr ceviz içi, 2-3 kaşığı toz şeker, 125 gr yağ Hazırlanışı : İncir ve kaysılar su ile yıkanır, biraz yumuşamaya bırakılır Diğer taraftan ceviz dövülerek toz şekerler karıştırılır İncirlerin arası ikiye ayrılarak bu karışım doldurulur Sonra düz bir kaba istiflenerek üzerine erimiş yağ gezdirilir Bir miktar da su ilave edilerek incirler yumuşayıncaya kadar pişirilir