Beşamel Soslu Patates Yemek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Malzemeler
3 ORTA BOY HAşLANMIş PATATES
YARIM KiLO MANTAR
1,5 BARDAK SüT
2 çORBA KAşIğI UN
YAğ
TUZ
KARABiBER
KAşAR

Hazırlanışı
MANTARLARI DOğRAYIP BiRAZ YAğLA KAVURUP KENDi SULARINI çEKiNCEYE KADAR PişiRiYORUZ KüP şEKLiNDE DOğRADIğIMIZ PATATESLERiDE MANTARLARLA BiRLiKTE 2-3 DAKiKA KARIşTIRARAK OCAKTAN ALIYORUZ

AYRI BiR YERDE BEşAMEL SOSU HAZIRLIYORUZ

MANTAR VE PATATESLi KARIşIMI BORCAMA DöKüP üZERiNE BEşAMAL SOSU KOYUP üSTüNü RENDELENMiş KAşARLA KAPLIYORUZ

öNCEDEN ISITTIğIMIZ FIRINDA üSTü KIZARANA KADAR PişiRiYORUZ

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beşamel Soslu Patates Yemek Tarifi Malzemeler 3 ORTA BOY HAşLANMIş PATATES YARIM KiLO MANTAR 1,5 BARDAK SüT 2 çORBA KAşIğI UN YAğ TUZ KARABiBER KAşAR Hazırlanışı MANTARLARI DOğRAYIP BiRAZ YAğLA KAVURUP KENDi SULARINI çEKiNCEYE KADAR PişiRiYORUZ KüP şEKLiNDE DOğRADIğIMIZ PATATESLERiDE MANTARLARLA BiRLiKTE 2-3 DAKiKA KARIşTIRARAK OCAKTAN ALIYORUZAYRI BiR YERDE BEşAMEL SOSU HAZIRLIYORUZMANTAR VE PATATESLi KARIşIMI BORCAMA DöKüP üZERiNE BEşAMAL SOSU KOYUP üSTüNü RENDELENMiş KAşARLA KAPLIYORUZöNCEDEN ISITTIğIMIZ FIRINDA üSTü KIZARANA KADAR PişiRiYORUZ