Yalnız Mesajı Göster

Amerikan Mutfağı

Eski 09-05-2012   #6
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Amerikan Mutfağı




KARİDESLİ SANDVİÇ

MALZEMELER

1 çay bardağı Amerikan Pirinci

3 yemek kaşığı soya yağı

2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

2 baş orta büyüklükte soğan

2 diş sanmsak

1 yemek kaşığı ince doğranmış şifalı bitki (biberiye, mercan köşk&#252

200 gr Haşlanmış karides

200 gr Taze ıspanak

200 gr Kırmızı paprika biberi

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı toz karabiber

8 adet sandviç dilimli tost ekmeği

TARİF

Soya yağı, sirke, 100 gr soğan, 1 diş sarımsak ve 1 çay kaşığı şifalı otu (biberiye, mercan köşk&#252 geniş bir kaseye koyun Karidesleri ilave edip iyice kanştırın Üzerini kapatıp 4 saat veya 1 gece buzdolabında bekletin Karidesleri sostan ayırın Büyük bir tavayı orta ateşte kızdırın Karidesleri geriye kalan soğan, paprika, ıspanak ve artan 1 diş sarmısağı ilave edin Ispanaklar solana ve karidesler hafif kızarana kadar 3-5 dakika pişirin Pirinci kalan 1 çay kaşığı şifalı otu, tuz ve biberi ilave edin Karıştırarak lezzetli ve hoş kokulu bir hale gelene kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin Bu kanşımı 2 tost ekmeğinin arasına veya 2-4 parça sandviç ekmeğinin içine koyarak servis yapın

Her seıvis 348 kalori, 17 gr Protein, 11 gr Yağ, 44 gr Karbonhidrat, 0 gr Lif, 0 miligram kolesterol ve 0 miligram sodyum içerir

Alıntı Yaparak Cevapla