Yunanistan Mutfağı

Elma Salatası Tarifi Malzemeler

* 1/2 fincan az kıyılmış ceviz içi
* 1/2 fincan beyaz peynir (ezilmiş)
* 1 demet su teresi
* 3 elma (çekirdekleri çıkarılıp 2 santim eninde dilimlenecek)
* 1/2 yemek kaşığı dereotu
* 1 1/2 yemek kaşığı hardal
* 2 yemek kaşığı sirke
* 1/2 fincan zeytinyağı

Yapılışı
Zeytinyağı, sirke, hardal ve dereotunu çırpın Sosun yarısını ayırın, geri kalanını elmalarla harmanlayın Suteresini dört tabağa eşit olarak dizin Ayırdığınız sosu üzerine gezdirin Elma dilimlerini tabaklara bölüştürün Beyaz peynir ve cevizle süsleyin