Karnabahar Graten (4 Kişilik)

(4 Kişilik)




Malzemeler
1 Adet Orta Boy Karnabahar
150 gr Margarin
1 Su Bardağına Yakın Un
6 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
Tuz

Yemeğin Tarifi
Karnabaharı tuzlu suda haşlayınSoğuduktan sonra çiçek çiçek ayırın
Başka bir tencerede margarini eritip,un ile kavurun Un sararınca yavaş yavaş sütü ve tuzu ekleyinSosun içine karnabahar çiçeklerini alıp,karıştırınYağlanmış fırın tepsisine dökünÜzerine kaşar peyniri rendesini serpinÖnceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin Fırından alıp servis yapın