Dünya Mutfakları.

Malzemeler :
12 tortilla ( tarifi verilmiştir)
Kızartma için yağ
Sos :
2 domates
1 soğan
3 yeşil biber
1 çay kaşığı limon suyu
Tuz
İçi :
350 gr kavrulmuş kıyma
1 küçük ince doğranmış yeşil salata
2 adet kış armudu
50 gr permesan veya çedar peyniri

Hazırlanışı :
Tortillaları hazırlayın Sos malzemesini birbirine karıştırarak birkaç saat dinlendirin Sonra geri kalan dolgu malzemesini sosun içine katın

Geniş bir tavaya, dibini kaplayacak kadar yağ koyun Tortillaları 15-20 saniye kızartın, çevirin ve ikiye katlayın Bu kez her iki yüzünü 15-20 saniye kızartın Tel bir süzgeç üzerinde yağını süzün Tortillaları dolgu malzemesiyle doldurun ve bekletmeden servis yapın

lezzetlercom dan alıntıdır lezzetlercom a teşekkür ederiz