Çikolatalı Sosta Naneli Dondurma

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Çikolatalı sosta naneli dondurma

Hazırlama süresi 25 dakika
6 adet
510 kalori
Malzemeler:

45 gram tereyağı
75 ml

sıvı krema
3 adet yumurta sarısı
4 adet yumurta beyazı
100 gram rende siyah çikolata
Birkaç dal nane yaprağı
6 top naneli dondurma
225 gram siyah çikolata
Hazırlanışı:
*Çikolatayı parçalara kırıp geniş bir kaba alın

* Tereyağını küplere keserek aynı kaba ekleyip benmari usulü pişirin

* Yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırpın

* Sıvı kremayı kaynatın

* İçine önce çikolatalı karışımı ardından çırpılmış yumurta sarılarını ekleyin

İyice karıştırıp ateşten alın

* Yumurta aklarını iyice çırpın ve mikserle hızlıca karıştırarak elde ettiğiniz çikolatalı karışımın içine yedirin

* 6 kup bardağına hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın

* 1 saat boyunca buzdolabında soğumaya bırakın

* Üstlerine 1’er top naneli dondurma koyun

*Rende çikolata parçaları ve birkaç nane yaprağıyla süsleyerek hemen servis yapın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Sosta Naneli Dondurma Çikolatalı sosta naneli dondurma Hazırlama süresi 25 dakika 6 adet 510 kalori Malzemeler: 45 gram tereyağı 75 ml sıvı krema 3 adet yumurta sarısı 4 adet yumurta beyazı 100 gram rende siyah çikolata Birkaç dal nane yaprağı 6 top naneli dondurma 225 gram siyah çikolata Hazırlanışı: Çikolatayı parçalara kırıp geniş bir kaba alın Tereyağını küplere keserek aynı kaba ekleyip benmari usulü pişirin * Yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırpın * Sıvı kremayı kaynatın * İçine önce çikolatalı karışımı ardından çırpılmış yumurta sarılarını ekleyin İyice karıştırıp ateşten alın * Yumurta aklarını iyice çırpın ve mikserle hızlıca karıştırarak elde ettiğiniz çikolatalı karışımın içine yedirin * 6 kup bardağına hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın * 1 saat boyunca buzdolabında soğumaya bırakın * Üstlerine 1’er top naneli dondurma koyun *Rende çikolata parçaları ve birkaç nane yaprağıyla süsleyerek hemen servis yapın