Yufkalı Vanilyalı Dondurma (4 Kişilik

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

(4 Kişilik

Malzemeler
1 Su Bardağı Süt
2 Su Bardağı Süt Kreması
2 Paket Vanilya
6 Yumurta Sarısı
1 Su Bardağı Tozşeker
1 Yufka
100 gr Eritilmiş Margarin
1 Paket Krem Şanti

Yemeğin Tarifi
Derin bir tencerede süt ve süt kremasını karıştırıp kaynatın

İki paket vanilyayı ekleyip karıştırın

Tekrar 10 dakika kadar pişirin

Karışımı ateşten alıp dinlendirin

6 yumurta sarısını tozşekerle karıştırıp iyice çırpın

Yumurtalı karışımı tencereye ilave edip karıştırın

Hazırladığınız kremalı karışımı en az 6 saat buzlukta bekletin

Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın, Bu arada yufkanın üzerine eritilmiş margarin sürüp seritler halinde kesin

Bir fırın tepsisini yağlayıp yufka şeritlerini üzerine yerleştirin

Tepsiyi fırına verip 15 dakika kadar pişirin

Krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın

Dondurmayı bir dondurma kaşığı ile servis kaplarına alın

Krem şantiyi bir sıkma torbasını içine yerleştirip dondurmanın üzerine sıkın

Fırından aldığınız yufka şeritlerini krem şantinin üzerine yerleştirip servis yapın

Oneri: Evde dondurma hazırlayacak kadar zamanınız yoksa hazır dondurmadan da yararlanabilirsiniz

Ayrıca dondurma yerine puding, muhalebi veya sütlaç da kullanabilirsiniz

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yufkalı Vanilyalı Dondurma (4 Kişilik (4 Kişilik Malzemeler 1 Su Bardağı Süt 2 Su Bardağı Süt Kreması 2 Paket Vanilya 6 Yumurta Sarısı 1 Su Bardağı Tozşeker 1 Yufka 100 gr Eritilmiş Margarin 1 Paket Krem Şanti Yemeğin Tarifi Derin bir tencerede süt ve süt kremasını karıştırıp kaynatın İki paket vanilyayı ekleyip karıştırın Tekrar 10 dakika kadar pişirin Karışımı ateşten alıp dinlendirin 6 yumurta sarısını tozşekerle karıştırıp iyice çırpın Yumurtalı karışımı tencereye ilave edip karıştırın Hazırladığınız kremalı karışımı en az 6 saat buzlukta bekletin Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın, Bu arada yufkanın üzerine eritilmiş margarin sürüp seritler halinde kesin Bir fırın tepsisini yağlayıp yufka şeritlerini üzerine yerleştirin Tepsiyi fırına verip 15 dakika kadar pişirin Krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın Dondurmayı bir dondurma kaşığı ile servis kaplarına alın Krem şantiyi bir sıkma torbasını içine yerleştirip dondurmanın üzerine sıkın Fırından aldığınız yufka şeritlerini krem şantinin üzerine yerleştirip servis yapın Oneri: Evde dondurma hazırlayacak kadar zamanınız yoksa hazır dondurmadan da yararlanabilirsiniz Ayrıca dondurma yerine puding, muhalebi veya sütlaç da kullanabilirsiniz