Külbastı

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Malzemeler

Yapılışı

Dana butundan hazırladığınız yumurta büyüklüğünde etleri ortasından keskin bir bıçakla keserek ikiye ayırıp düzgünce dövünüz

Tuzlayıp biberleyip üzerine soğan suyu gezdiriniz

1-2 saat bırakınız

Sonra üstlerine yağlı et suyu süre süre ızgarada her iki tarafını kızarttın

Servis tabağına alınız

Kuru kekik ekiniz

Afiyet olsun

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Külbastı Malzemeler 2 tane soğan 750 gr dana(buttan) Tuz, kekik Et suyu Yapılışı Dana butundan hazırladığınız yumurta büyüklüğünde etleri ortasından keskin bir bıçakla keserek ikiye ayırıp düzgünce dövünüz Tuzlayıp biberleyip üzerine soğan suyu gezdiriniz1-2 saat bırakınızSonra üstlerine yağlı et suyu süre süre ızgarada her iki tarafını kızarttın Servis tabağına alınız Kuru kekik ekinizAfiyet olsun