Konu: Kolay Manti
Yalnız Mesajı Göster

Kolay Manti

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kolay Manti




1 paket Nuh'un Ankara Mantı Makarna

250 gr kıyma

yarım demet maydonoz

1 adet soğan

50 gr tereyağı

sarmısaklı yoğurt

3 lt et suyu

tuz, karabiber

Soğan ve maydanozlar ince ince doğranır Kıymaya iyice yedirilir Tuz ve karabiber ilave edilir ve 1-2 dk yoğrulur
İç böylece hazırlandıktan sonra Nuh'un Ankara mantı makarnalarının içerisine kıymalı içten nohut büyüklüğünde doldurulur Kaynatılmış et suyunun içine atılır ve 15-17 dk pişirilir

Tabağa alınıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve kırmızı biberli tereyağı gezdirilip servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla