Konu
:
Bademli Ve Üzümlü Dana
Yalnız Mesajı Göster
Bademli Ve Üzümlü Dana
09-05-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Bademli Ve Üzümlü Dana
Malzemeler
:
8 dana bifteği
2 çorba kaşığı badem
2 çorba kaşığı üzüm
3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
4 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
4 çorba kaşığı tereyağ
1 su bardağı tatlı şarap
1 tatlı kaşığı çekilmiş tane karabiber
Hazırlanışı :
Maydanoz, badem, üzüm, kaşar peyniri, tuz ve biberi bir kasede karıştırıp, her bifteğin ortasına bu karışımdan birer kaşık koyun
Biftekleri sararak iple bağlayın
Büyük bir tavada yağı ısıtıp biftekleri yerleştirin
Her taraflarını iyice kızartıp şarabı ekleyerek hafif ateşte 20 dakika kaynatın
Delikli kepçeyle tavadan alıp iplerini çözerek pilavın üzerinde şaraplı sosla birlikte servis edin
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul