Et Haşlaması

malzemesi 5_6 kisilik)
1 kg kuzu veya koyun eti,
4 orta boy patates
3 orta boy havuc,
2 büyük sogan
10 bardak su ,tuz,
yapilisi:
patatesler haric,tüm malzeme suyun icine atilarak pisirilirpisirmede olusan köpükleri alinpatatesler büyük parcalar seklinde dogranarak etlerin pismesine yakin tencereye atilirHaslamaniz 1 saat icinde hazir olacaktir
NOT : kisik ateste pisirmelisiniz