Mantar Fileminyon Hazırlama Süresi: 15 Pişirme Süresi: 25 Kişi Sayısı: 6 Kalori:344

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Mantar Fileminyon Hazırlama Süresi: 15
Pişirme Süresi: 25
Kişi Sayısı: 6
Kalori: 344

Malzemesi:
6 adet bonfile 6 dilim tost ekmeği 20 adet mantar 1 yemek kaşığı margarin 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 6 yemek kaşığı krema Tuz Karabiber

Tarifi:
• Tost ekmeklerini yuvarlak bir kalıpla kesip, fırında iyice kurutun

• Mantarları ince ince doğrayın

• Yağı eritin

• Ufak doğranmış soğanlar ile mantarı kavurun

• Tuzunu, karabiberini ve salçasını atın

• Altını kapatın

• Kremasını içine atıp, karıştırın

• Yağsız teflonda bonfilelerin iki tarafını da ikişer dakika pişirin

• Kenarda bekletin

• Fırın tepsisine ekmekleri sıralayın

• Üzerlerine bonfileleri koyun

• Mantarlı sosu ilave edin

• Fırında 20 dakika pişirin

• Yemekçinin notu: İsterseniz üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantar Fileminyon Hazırlama Süresi: 15 Pişirme Süresi: 25 Kişi Sayısı: 6 Kalori:344 Mantar Fileminyon Hazırlama Süresi: 15 Pişirme Süresi: 25 Kişi Sayısı: 6 Kalori: 344 Malzemesi: 6 adet bonfile 6 dilim tost ekmeği 20 adet mantar 1 yemek kaşığı margarin 1 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 6 yemek kaşığı krema Tuz Karabiber Tarifi: • Tost ekmeklerini yuvarlak bir kalıpla kesip, fırında iyice kurutun • Mantarları ince ince doğrayın • Yağı eritin • Ufak doğranmış soğanlar ile mantarı kavurun • Tuzunu, karabiberini ve salçasını atın • Altını kapatın • Kremasını içine atıp, karıştırın • Yağsız teflonda bonfilelerin iki tarafını da ikişer dakika pişirin • Kenarda bekletin • Fırın tepsisine ekmekleri sıralayın • Üzerlerine bonfileleri koyun • Mantarlı sosu ilave edin • Fırında 20 dakika pişirin • Yemekçinin notu: İsterseniz üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz