Kremalı Et Hazırlama Süresi: 15 Pişirme Süresi: 15 Kişi Sayısı: 6 Kalori: 252

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Kremalı Et Hazırlama Süresi: 15
Pişirme Süresi: 15
Kişi Sayısı: 6
Kalori: 252

Malzemesi:
500 gr

dana şinitzel 1 bardak doğranmış mantar 1 adet soğan 2 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı un 8 yemek kaşığı krema Tuz Karabiber

Tarifi:
• Şinitzelleri parmak şeklinde doğrayın

• Mantarları ince ince, soğanı da zar gibi kesin

• Hepsini margarinle birlikte tencreye koyun

• Etler ve mantarlar suyunu bırakıp çekince, 5 dakika kavurun

• Unu içine atıp, 2 dakika karıştırın

• Tuzunu, karabiberini ilave edin

• Kremasını ekleyin

• Üzerine bir miktar su koyarak, koyuca pişirin

• Bol maydanozla üzerini süsleyin

• İnce kıyılmış patates tavayla birlikte servis yapabilirsiniz

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı Et Hazırlama Süresi: 15 Pişirme Süresi: 15 Kişi Sayısı: 6 Kalori: 252 Kremalı Et Hazırlama Süresi: 15 Pişirme Süresi: 15 Kişi Sayısı: 6 Kalori: 252 Malzemesi: 500 gr dana şinitzel 1 bardak doğranmış mantar 1 adet soğan 2 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı un 8 yemek kaşığı krema Tuz Karabiber Tarifi: • Şinitzelleri parmak şeklinde doğrayın • Mantarları ince ince, soğanı da zar gibi kesin • Hepsini margarinle birlikte tencreye koyun • Etler ve mantarlar suyunu bırakıp çekince, 5 dakika kavurun • Unu içine atıp, 2 dakika karıştırın • Tuzunu, karabiberini ilave edin • Kremasını ekleyin • Üzerine bir miktar su koyarak, koyuca pişirin • Bol maydanozla üzerini süsleyin • İnce kıyılmış patates tavayla birlikte servis yapabilirsiniz