İrmikli Köfte Hazırlama Süresi: 10 Pişirme Süresi: 30 Kişi Sayısı: 6 Kalori: 286

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

İrmikli Köfte Hazırlama Süresi: 10
Pişirme Süresi: 30
Kişi Sayısı: 6
Kalori: 286

Malzemesi:
500 gr

dana kıyma 6 yemek kaşığı irmik 6 yemek kaşığı su 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber

Tarifi:
• İrmiği 6 çorba kaşığı suyla ıslatıp, 10 dakika bekletin

• Kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, tuzu ve karabiberi içine atın

• İyice yoğurun

• Yoğurduğunuz kıymayı folyo kağıdına koyun

• Büyükçe bir rulo yapın

• Folyoyu iki kenarından sıkıştırıp, sarın

• Fırında 30 dakika pişirin

• Çıkarınca kağıdı açın

• Rulo şeklindeki irmikli köfteyi dilimleyin

• Hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek servis yapın

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İrmikli Köfte Hazırlama Süresi: 10 Pişirme Süresi: 30 Kişi Sayısı: 6 Kalori: 286 İrmikli Köfte Hazırlama Süresi: 10 Pişirme Süresi: 30 Kişi Sayısı: 6 Kalori: 286 Malzemesi: 500 gr dana kıyma 6 yemek kaşığı irmik 6 yemek kaşığı su 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Tarifi: • İrmiği 6 çorba kaşığı suyla ıslatıp, 10 dakika bekletin • Kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, tuzu ve karabiberi içine atın • İyice yoğurun • Yoğurduğunuz kıymayı folyo kağıdına koyun • Büyükçe bir rulo yapın • Folyoyu iki kenarından sıkıştırıp, sarın • Fırında 30 dakika pişirin • Çıkarınca kağıdı açın • Rulo şeklindeki irmikli köfteyi dilimleyin • Hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek servis yapın