İspanaklı Tavuk Hazırlama Süresi: 20 Pişirme Süresi: 35 Kişi Sayısı: 8 |

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Ispanaklı Tavuk Hazırlama Süresi: 20
Pişirme Süresi: 35
Kişi Sayısı: 8

Malzemesi:
3 adet tavuk göğüs eti Yarım demet ıspanak 2 yemek kaşığı un 2 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş) 2 yemek kaşığı sıvıyağı Karabiber Tuz

Tarifi:
• Ispanağı yıkayın

• Süzüp, küçük küçük doğrayın

• Tavaya sıvıyağı, ıspanağı ve rendelenmiş soğanı koyup kavurun

• 2 yemek kaşığı un ve tuz koyup bekletin

• Tavuk göğüslerini döverek inceltip, yan yana dizin ve karabiber serpiştirin

• Ortalarına hazırladığınz ıspanaklı harcı koyun ve rulo yapıp alüminyum folyoya sarın

• 175 derecelik fırında 35 dakika pişirin

• Fırından çıkardığınız rulo şeklindeki etleri dilimleyin

• Pilav üstüne yerleştirip üzerine hazırladığınız sosu gezdirerek servise sunun

_________________________________

09-05-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İspanaklı Tavuk Hazırlama Süresi: 20 Pişirme Süresi: 35 Kişi Sayısı: 8 \| Ispanaklı Tavuk Hazırlama Süresi: 20 Pişirme Süresi: 35 Kişi Sayısı: 8 Malzemesi: 3 adet tavuk göğüs eti Yarım demet ıspanak 2 yemek kaşığı un 2 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş) 2 yemek kaşığı sıvıyağı Karabiber Tuz Tarifi: • Ispanağı yıkayın • Süzüp, küçük küçük doğrayın • Tavaya sıvıyağı, ıspanağı ve rendelenmiş soğanı koyup kavurun • 2 yemek kaşığı un ve tuz koyup bekletin • Tavuk göğüslerini döverek inceltip, yan yana dizin ve karabiber serpiştirin • Ortalarına hazırladığınz ıspanaklı harcı koyun ve rulo yapıp alüminyum folyoya sarın • 175 derecelik fırında 35 dakika pişirin • Fırından çıkardığınız rulo şeklindeki etleri dilimleyin • Pilav üstüne yerleştirip üzerine hazırladığınız sosu gezdirerek servise sunun _________________________________