Konu
:
Rengarenk Şişler (16 Şiş)
Yalnız Mesajı Göster
Rengarenk Şişler (16 Şiş)
09-05-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Rengarenk Şişler (16 Şiş)
(16 Şiş)
Malzemeler
4 İnce Dana Şnitzel
4 İnce Dilim Kaşarpeyniri
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
300 gr Kaşarpeyniri
8 İnce Dilim Pastırma
16 Mantar
16 Kiraz Domates
1 Salatalık
1 Limon
16 Ayıklanmış Karides
1/2 Kavun veya bir parça Balkabağı
Tuz, Karabiber
Yemeğin Tarifi
Şnitzelleri bir et döveceği ile inceltip tuz ve karabiberle tatlandırın
Her şnitzelin üzerine birer dilim kaşarpeyniri yerleştirip sarın
Bir kürdanla tutturun, Sıvıyağı bir tavada kızdırıp ruloları 15 dakika kadar çevirerek pişirin
Tavadan alıp soğumasını bekleyin
1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
300 gr kaşarpeynirini 2 cm büyüklüğünde küpler halinde doğrayın
Pastırma dilimlerini ince şeritler halinde doğrayıp peynir küplerinin etrafına sarın
Mantarları ayıklayın
Domateseri ve salatalığı yıkayıp ayıklayın
Salatalığı kabuklarını soymadan uzunlamasına ikiye bölüp, iri parçalar halinde doğrayın
Gerekirse karideslerin kabuklarını soyun
Kuyruk kısımlarını koparmayın
Limonu iyice yıkayıp yarım ay şeklinde sekiz dilime bölüp tekrar ikiye bölün
Eğer kavun kullanıyorsanız, kavunun çekirdeklerini ayıklayıp çukur kısmı alta gelecek şekilde düz bir servis tabağına yerleştirin
Hazırladığınız malzemeleri dilediğiniz sıraya göre şişlere geçirin
Şişleri kavunun üzerine saplayın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul