Yalnız Mesajı Göster

Salça Soslu Tavuk

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Salça Soslu Tavuk



Malzemeler,
1 parça tavuk göğüs eti
2 yemek kaşığı salça
1 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı,
Tavuk etini ince şeritler halinde doğrayın
Domates ve soğanın kabuğunu soyup rendeleyin
Yayvan bir kapta; salça, sıvıyağ, kekik, tuz, domates ve soğan rendesini karıştırın
Tavuk etlerini sosun içine koyup 15 dakika bekletin
Soslu tavuk etlerini tavaya alın
Tavanın kapağını kapatıp en kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin
Yeşillikler ve patates kızartmasıyla servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla