Hangi Yemeğe Hangi Garnitür-Balık/Patates

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Haşlama patates

Patatesleri yıkayın, soyun ve bıçakla yontarak boyu 5-6 cm kalınlığı 2,5-3 cm olacak şekilde düzeltin Yıkadıktan sonra, patatesleri bir tencereye koyarak üzerini su ile doldurun Yeteri kadar tuz atıp ateşe koyun Köpüğünü alın ve yaklaşık 20 dk yumuşayıncaya kadar pişirin Biraz soğuk su katarak ocağın altını kapatın (soğuk su konmazsa, patatesler pişmeye devam eder ve dağılırlar) Bu garnitürü daha çok balık yemekleri ile servis edebilirsiniz Ayrıca haşlama et ve tavukla da servis yapabilirsiniz

09-05-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Hangi Yemeğe Hangi Garnitür-Balık/Patates *Haşlama patates* Patatesleri yıkayın, soyun ve bıçakla yontarak boyu 5-6 cm kalınlığı 2,5-3 cm olacak şekilde düzeltin Yıkadıktan sonra, patatesleri bir tencereye koyarak üzerini su ile doldurun Yeteri kadar tuz atıp ateşe koyun Köpüğünü alın ve yaklaşık 20 dk yumuşayıncaya kadar pişirin Biraz soğuk su katarak ocağın altını kapatın (soğuk su konmazsa, patatesler pişmeye devam eder ve dağılırlar) Bu garnitürü daha çok balık yemekleri ile servis edebilirsiniz Ayrıca haşlama et ve tavukla da servis yapabilirsiniz