Hangi Yemeğe Hangi Garnitür-Balık/Patates

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-05-2012

Vişi usulü patates

Mlz:
2 havuç,2 çk tereyağ,tuz,karabiber

Havuçlar yıkayıp soyarak 2-3 mm kalınlığında yuvarlaklar halinde doğrayın Bir tencereye koyup üzerini iki parmak kapayacak kadar su doldurun Tuzunu da ekleyip yumuşayana kadar kaynatarak pişirin Havuçları süzgeçten geçirdikten sonra tekrar pişirdiğiniz kaba koyup tereyağ ve tuz ilave ettiniz mi yemeğiniz hazırdır Bu garnitürü balık ve et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz

09-05-2012	#5
Prof. Dr. Sinsi	Hangi Yemeğe Hangi Garnitür-Balık/Patates Vişi usulü patates Mlz: 2 havuç,2 çk tereyağ,tuz,karabiber Havuçlar yıkayıp soyarak 2-3 mm kalınlığında yuvarlaklar halinde doğrayın Bir tencereye koyup üzerini iki parmak kapayacak kadar su doldurun Tuzunu da ekleyip yumuşayana kadar kaynatarak pişirin Havuçları süzgeçten geçirdikten sonra tekrar pişirdiğiniz kaba koyup tereyağ ve tuz ilave ettiniz mi yemeğiniz hazırdır Bu garnitürü balık ve et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz