Yumuşacık Sütlü Simit

Sütlü Simit

Akşama doğru acıktığınızda yumuşacık sütlü simit ve iyi demlenmiş bir bardak çay olsa ne güzel olurdu değil mi? Hadi, o zaman mutfağa;

Malzemeler,

* 2 Su bardağı ılık süt

* 1 Su bardağı sıvı yağ

* 1 Tatlı kaşığı tuz

* 1 Yemek kaşığı şeker

* 1 Paket yaş maya

* Yeteri kadar un

* Susam

Hazırlanışı,

1 Tüm malzemeyi derin bir kaba alıp aldığı kadar un ile orta sertlikte hamur elde edin

2 Üstünü temiz bir bezle örtüp yaklaşık bir saat mayalanması için bekletin

3 Mayalandıktan sonra avuç büyüklüğünde parçalar koparıp simit şekli verin

4 Susama bulayıp 185 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin

5 Sıcak servis yapın

Afiyet Olsun

Burcu Kuran