Kapakli Kolay Pizza

Malzeme :

* 3 yufka
* beyaz peynir
* kaşar peyniri
* mihaliç peyniri
* 3 kabak
* 1 tutam dereotu
* 2 sap taze soğan
* 1 domates
* tuz,karabiber

Sosu için:

* 1 yumurta
* 1 çay b süt
* yarım çay b sıvıyağ

Hazırlanışı :

Yuvarlak bir tepsiye 1yufkayı serinÜzerine diğer kalan 2 adet yufkayı elinizle parçalayıp tepsiye ilave edin Üzerine 1 yumurta,1 çay bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvıyağ ile hazırladığınız sosu dökün Sosun üzerine ince kesilmiş dereotu ve taze soğanı ilave edin Üzerine peynirleri serpinKabakları kesip sıvıyağda soteleyin Kabakları ilave edin tepsiyeÜzerine domatesi ekleyin En üstte kaşar peyniri serpin 1yufkanın dışta kalan kısımlarını içe doğru kıvırın Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pizzanızı pişirin