Konu
:
Renkli Kek
Yalnız Mesajı Göster
Renkli Kek
09-05-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Renkli Kek
Renkli kek
250 gr
tereyağını eritin
Tereyağı, vanilya ve tozşekeri köpüklü krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın
Çırparken yumurtaları tek tek katın
Tahta kaşık ile karıştırmaya devam ederek un ve sütü iki kerede ekleyip, yedirin
Karışımı 3'e bölüp, birine 2 damla pembe gıda boyası katın
Süt ve kakaoyu karıştırın, ikinci hamura katıp, karıştırın
Yağlanmış 22 cm
çapındaki kek kalıbına üç renkli kek hamurundan çorba kaşığı ile sırasıyla pembe, beyaz ve kakaolu olmak üzere yayın
Hamur bitine kadar aynı işlemi yapın
Keke dalgalı görünüm vermek için mutfak şişini hamurun üzerinde öne arkaya doğru gezdirin ve hamuru spatulayla düzeltin
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 1 saat pişirin, kalıbında 5 dakika dinlendirip, bir tel üzerine çıkarın
Kalan tereyağını mikserle köpüklü krema kıvamına gelene kadar çırpın
Çırparken süt ve pudra şekerini iki kerede ekleyin
Tahta kaşıkla karıştırın kalan pembe gıda boyasını katın
Hazırladığınız kremayı soğuyan kekin üzerine sürün
MALZEMELER 12 kişilik
* 340 gr
tereyağı (eritilmiş)
* 1 çay kaşığı vanilya
* 2 su bardağı tozşeker
* 3 yumurta
* 3
5 su bardağı kekun
* 1 su bardağı süt
* 4 damla pembe renkli gıda boyası
* 2 çorba kaşığı kakao
* 1 çorba kaşığı süt
* 90 gr
tereyağı
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 çorba kaşığı süt
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul